Címke: húsvéti sonka

Sonkafőzés-tojásfőzés húsvétra

Gasztronóm, 2013-03-25 14:58:46

Nagymamám szerint minden a vásárláskor dől el: kapunk-e hat hétig pácolt, akácfa füstjén szárított sonkát, vagy nem. Kapunk – mindenki ismer olyan hentest, aki családi nevelésű disznót vág ilyentájt…