Címke: birsalmasajt
Találatok száma: 2
Szakember keresése "birsalmasajt" kulcsszóra
Birs
Herbáció, 2012-01-31 14:25:01
Aki még csak nyersen kóstolta a birsalmát, igen kellemetlen élmények érhették. A birsalmának ugyanis még éretten is magas a pektintartalma, húsa igen kemény, íze fanyar és savanykás.
Gyümölcssajtok
Gasztronóm, 2013-12-09 15:07:59
A könnyen kocsonyásítható, nagy pektintartalmú gyümölcsökből készíthetünk ízletes gyümölcssajtokat. A birsalmasajtot szinte mindenki ismeri, ám a többi féle gyümölcssajtból ritkán kerül az asztalokra…