Címke: aszalás

Találatok száma: 6

Szakember keresése "aszalás" kulcsszóra

Tartósítási ötlettár

Ezermester, 2009/11, Kert, növényápolás, Nagy Z. Róbert

A zöldségek, gyümölcsök téli tárolásának számos lehetősége van, így az évnek e barátságtalanabb szakaszában sem kell nélkülöznünk a nyáron vagy ősszel ismert ízeket.

aszalás, aszalt gyümölcs, tartósítás

Érdekességek az aszalásról

Ezermester, 2010/9, Kert, növényápolás, Nzr

Az aszalás régen nagyon elterjedt tartósítási módja volt a gyümölcsöknek, igaz akkor a víz elvonását a Nap melege oldotta meg, vagy aszalókemencéket építettek a paraszti udvarokon, ahol a fűtésnek...

aszalás, aszalt gyümölcs, sütemény

Aszalás

Herbáció, 2014-06-13 11:57:47

Az aszalás (szárítás, dehidratálás) a legősibb és talán a legegyszerűbb módja a gyümölcsök, zöldségek, fűszer-, és gyógynövények tartósításának.Jó érzés a kamrában tudni a nyár kincseit: lekvár,...

aszalás, vitamin, gyümölcs, zöldség

Vitaminok a gyümölcsökben

Gasztronóm, 2014-07-24 13:45:27

Friss gyümölcseinkből aszalással most tartósíthatjuk téli vitaminszükségletünket. Vegyük sorra, hogy legismertebb aszalt gyümölcseink milyen vitaminokkal, ásványi anyagokkal segítik szervezetünk...

aszalás, vitamin, tartósítás

Aszalás

Ezermester, 2014/7, Kert, növényápolás

Az aszalás (szárítás, dehidratálás) a legősibb és talán a legegyszerűbb módja a gyümölcsök, zöldségek, fűszer- és gyógynövények tartósításának. Jó érzés a kamrában tudni a nyár kincseit: lekvár,...

aszalógép, aszalás, gyümölcs szezon, tartósítás, tartósítószer nélkül

Aszalás

Ezermester, 2017/7, Kert, növényápolás

Az aszalt élelmiszerek egészségesek, semmilyen tartósítószer nem kell ehhez a tartósításhoz. Ha szakszerűen tároljuk, akkor hosszú ideig, akár 1 évig is elállnak, ráadásul nincs további tárolási...

aszalás, aszalvány, aszalógép, aszalt gyümölcs, aszalt zöldség