|
Címke: burgonya
Találatok száma: 8
Szakember keresése "burgonya" kulcsszóra
Burgonya
Ezermester, 2011/6, Kert, növényápolás, Nzr
A burgonyát keményítőben gazdag gumójáért termesztik világszerte. Peru és Chile hegyvidékén őshonos, ott az őslakosok már kb. 5000 éve termesztik. Európába a XVI. Század elején került. A 16-17....
Csicsóka
Gasztronóm, 2012-06-22 11:29:56
Jártamban-keltemben, az ország (és a világ) sok táján kérdezősködtem a csicsóka-felhasználási szokásokról. Szomorúan állapítom meg, hogy nagyon sok helyen nem ismerik, vagy nem tulajdonítanak...
A burgonya (1. rész)
Herbáció, 2013-02-11 11:16:28
A burgonya (Solanum tuberosum) a burgonyafélék családjának (Solanaceae) névadótagja. A rendkívül dekoratív növény minden része mérgező, kivéve a gumója, ami táplálékulszolgál.
Természetes kozmetikumok
Herbáció, 2014-02-11 11:31:41
Nem kell feltétlenül ezreket költenünk drága kozmetikumokra. Legalapvetőbb élelmiszereink is alkalmasak lehetnek a gyári készítmények helyettesítésére – és mennyivel olcsóbban!
Burgonya helyett: batáta
Ezermester, 2016/3, Kert, növényápolás
Hazánkban a köretek terén a burgonya eléggé egyeduralkodónak számít. Vannak azonban más alternatívái, melyeknek termesztése vagy felhasználása egyszerűbb, mégis ragaszkodunk a megszokáshoz....
Burgonya helyett: csicsóka
Ezermester, 2016/3, Kert, növényápolás
Az édesburgonya megismerése után érdemes szót ejteni egy másik krumpli-alternatíváról, a csicsókáról is. A csicsókát „szegény ember burgonyájának” is nevezték, feltehetően igénytelensége miatt,...
Mérgező szolanin, de elkerülhető a probléma
Ezermester, 2024/2, Kert, növényápolás
A burgonya a legkedveltebb és legnagyobb mennyiségben termelt gumós növény, az egyik legváltozatosabban felhasználható zöldség. Beltartalmi értékeivel nem fog csúcsokat dönteni, mégis remek...
Kapcsolat
| Hirdetés-Médiaajánlat
| Előfizetés
| Szerzői jogok
| Partnereink
| RSS
| Ezermester Facebook
© Ezermester 1957-2024 ezermester.hu ISSN 1587-1444