Címke: zöldség
Találatok száma: 25
Szakember keresése "zöldség" kulcsszóra
Különleges zöldségnövények
Ezermester, 2010/9, Kert, növényápolás, Nagy Z. Róbert
Hazánk éghajlata nagyon sokféle zöldségnövény termesztésére alkalmas, bár e lehetőséget kevéssé használjuk ki. Gondoljunk csak a trópusi eredetű paprikára vagy paradicsomra, melyek tavasztól őszig...
Tél alól szüretelés, és tél alá vetés
Ezermester, 2011/12, Kert, növényápolás, Nagy Z. Róbert
E két fura kertészei kifejezést ma már kevesebben ismerik, hiszen a boltokban minden évszakban minden kapható, így kevés jelentősége maradt annak, hogyan oldjuk meg a zöldségeink téli tárolását....
Ásványi anyagok, vitaminok
Gasztronóm, 2012-02-09 11:23:27
Fél kilogramm spenót elfogyasztásával biztosítjuk szervezetünk káliumszükségletének egésznapi adagját, a kalcium kétharmadát, a magnézium egészét, a foszfornak mintegy felét, a vasnak majd’...
Recepthasználat
Gasztronóm, 2012-03-01 22:56:14
Értelemszerűen használjuk a web oldal receptjeit: gondoljuk át, melyik főbb alapanyagot mivel tudnánk helyettesíteni. Ez érvényesül a gyümölcsöknél, ahol pl. az egyik bogyós gyümölcsből készült...
Kiskerti zöldségtermesztés (2. rész)
Herbáció, 2012-12-19 10:48:49
Szakértelem híján sem okozhat problémát belevágnunk, egyrészt számos szakkönyv és internetes forrás áll az érdeklődők rendelkezésére, másrészt fórumokon konkrét kérdésekre is választ kaphatunk...
Kiskerti zöldségtermesztés (3. rész)
Herbáció, 2012-12-28 12:13:23
A hungarikum különleges, egyedi, jellegzetes, csak Magyarországra jellemző dolog, amelyről a magyarok ismertek a világban. A hungarikumok közé tartozhat magyar feltaláló vagy alkotó műve, magyar...
Rendhagyó lekvárok
Herbáció, 2014-03-10 16:23:48
A lekvárkészítés egyik fő motivációja, hogy a nyári ízeket üvegbe zárva télen is élvezhessük. Ehhez már csak egy kis fantázia kell, hogy továbbfejleszthessük a zamatokat, hiszen lekvár több...
Aszalás
Herbáció, 2014-06-13 11:57:47
Az aszalás (szárítás, dehidratálás) a legősibb és talán a legegyszerűbb módja a gyümölcsök, zöldségek, fűszer-, és gyógynövények tartósításának.Jó érzés a kamrában tudni a nyár kincseit: lekvár,...
Diétás tévhitek
Konyhatündér, 2015-01-24 20:34:38, Diéta, egészséges táplálkozás, reformkonyha, Cserven Anita Gréta
Gyakori, hogy ilyen, és ehhez hasonló kérdéseket tesztek fel nekem, vagy a világhálón másoknak,mint a most soron következő néhány. Azért gyűjtöttem csokorba ezeket a tévhiteket, hogy tanuljatok...
Különleges zöldségek
Ezermester, 2015/7, Kert, növényápolás
Méteres hüvelyű bab, kétméteres kolbásztök, sárga húsú paradicsom, szivacstök, elevenszülő hagyma, kétméteres spenótfa, fehér mák, és még sorolhatnánk a különleges zöldségnövényeket. Ezek...