|
Címke: fűszer
Találatok száma: 11
Szakember keresése "fűszer" kulcsszóra
Zöldfűszerek nevelése télire
Ezermester, 2007/9, Kert, növényápolás
Amennyiben nem elégszünk meg a szárított fűszerekkel ételeink ízesítéséhez, akkor télire zöldfűszereket is nevelhetünk. Így kora ősszel egyrészt cserépbe vethetünk fűszernövények magjaiból,...
Fűszernövények gondozása és tárolása
Ezermester, 2004/6, Kert, növényápolás
Nincs frissebb fűszernövény annál, amelyet magunk nevelünk vagy szedünk. A frissen szedett fűszernövény sokkal ízletesebb, mint a száraz, mert az aromája erősebb és vitaminokban gazdag. A...
Fűszernövények szaporítása, nevelése
Ezermester, 2003/10, Kert, növényápolás
A legtöbb nagyáruházban már kaphatók a friss fűszernövények cserepes változata is, saját tapasztalatunk alapján azonban azt kell mondanunk, nem volt mindig sikeres az életben tartásuk,...
Konyhakerti fűszernövények
Ezermester, 2003/7, Kert, növényápolás
A modern táplálkozásban egyre keresettebbek a zamatos fűszernövények, melyeket ha kertben termesztünk télen-nyáros friss zöldfűszerekkel ízesíthetjük ételeinket. Mivel azonban nem...
Friss fűszerek helyben
Ezermester, 1998/7, Kert, növényápolás, Dr. Komiszár Lajos
Semmilyen fűszernövény nem lehet frissebb, mint az, amelyet saját magunk nevelünk és szedünk le. Ilyen módon lehetnek leginkább kéznél is, ha szükségesek. Bármelyik fűszer-növény frissen szedve...
Gyógy- és fűszernövények
Ezermester, 1998/6, Kert, növényápolás, Szűcs Adrienne
Az egészséges táplálkozási szokások elterjedése és a természet-gyógyászat iránti egyre növekvő érdeklődés ismét népszerűvé tette a gyógy- és fűszernövényeket. Manapság mind többen főznek...
Füstfűszerek alkalmazása
Ezermester, 2008/7, Kert, növényápolás
A szabadtűzön főtt-, vagy sült ételek teljesen más ízvilággal rendelkeznek, mint a konyhában, a kinti adottságokhoz viszonyítva "laborkörülmények" között elkészítettek. A húsok füsttel való...
Fűszerkertek
Ezermester, 2010/12, Kert, növényápolás, Nagy Z. Róbert
A hazai kertekben általában élesen elkülönül a díszkert és a gazdasági kert: azaz a zöldséges és a gyümölcsös rész. Egy fűszerkert kialakításához nem feltétlenül szükséges nagy terület, és további...
Tematikus ültetési csoportok a kertben, balkonon
Ezermester, 2011/9, Kert, növényápolás, Nagy Z. Róbert
Egy kertet végignézve ritkán találunk benne különösebb rendszert, vagy tematikát, aminek a fő oka, hogy a kert soha sincs kész, azaz mindig kerülnek bele-, és ki onnan növények. Egy átlagos magyar...
Recepthasználat
Gasztronóm, 2012-03-01 22:56:14
Értelemszerűen használjuk a web oldal receptjeit: gondoljuk át, melyik főbb alapanyagot mivel tudnánk helyettesíteni. Ez érvényesül a gyümölcsöknél, ahol pl. az egyik bogyós gyümölcsből készült...
Kapcsolat
| Hirdetés-Médiaajánlat
| Előfizetés
| Szerzői jogok
| Partnereink
| RSS
| Ezermester Facebook
© Ezermester 1957-2025 ezermester.hu ISSN 1587-1444