Kerti tűzhelyek a nyári ízekért

2012-08-10 22:57:19 | Módosítva: 2012-08-10 22:57:19

A kerti sütő-főzőhelyek nem csak a konyha „kihelyezett telephelyei”, hangulatot adnak a kertnek, és az aktív pihenés színterei is amellett, hogy ételek készülnek itt.

A konyhai eszközökkel sokféle konyhatechnikai dolog egyszerűen elvégezhető: süthetünk, főzhetünk, párolhatunk... A kerti konyhát is összeállíthatjuk úgy, hogy szinte mindent meg tudjunk csinálni kint, mint bent. De a füst fűszerező illata csak a kertben jut bele az ételbe.

Egy jól összeállított, minden igénynek megfelelő kerti konyhában legalább három tüzes munkaállomás van. Egyik a nyílt tüzes rész, ami fölé például bográcsot lógathatunk. Másik a parazsas munkaállomás, ahol roston süthetünk, harmadik pedig a zárttéri sütés színtere a kemence.

A bemutatott képek jó ötletalapot szolgáltatnak ahhoz, hogy milyen sokféle kerti konyhát alakíthatunk ki. Lehet teljesen nyitott, de tetővel is óvhatjuk a kerti sütőhelyet az esőtől. Egybeépíthetjük a pihenőrésszel, így akár a nyugágyon olvasgatva is felügyelhetjük a konyhai folyamatokat. A lehetőségeknek csak a fantázia és a pénztárca szab határt.

További érdekes cikkeinkről se maradsz le, ha követed az Ezermester Facebook oldalát, vagy előfizetsz a nyomtatott lapra, ahol folyamatosan újdonságokkal jelentkezünk!

Nagy Z. Róbert

Címkék: tűzhely, grill, konyha

Szólj hozzá a cikkhez!

Be kell jelentkezned, hogy hozzászólhass a cikkekhez!
Ezermester, Facebook, vagy Google fiókkal is bejelentkezhetsz.

Lakásfelújítás

Lakásfelújítás során érdemes utánanézni mindennek, és tudatosan választani, mert így a költségeket, a minőséget és a műszaki tartalmat is kézben tudjuk tartani. Nem egyszerű feladat még egy...


Háztartási kések

Manapság, amikor egyre nagyobb szerepet kap az otthoni konyhaművészet, az ehhez használt eszközökre is érdemes nagyobb figyelmet fordítani. A jó ételekhez mindig gondos előkészítő munka szükséges,...